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摘要:,,制作家常木耳雞蛋湯的方法簡單易行。將木耳泡發(fā)備用,同時將雞蛋打入碗中攪拌均勻。燒開適量清水,加入木耳煮制。待木耳煮熟后,慢慢倒入雞蛋液,邊倒邊攪拌,使蛋液形成絲狀。加入適量鹽、雞精等調味品,煮沸后即可關火。...